減肥時(shí)要喝這種飲品,你可曾想過(guò)為什么?
摘要: 這年頭,身上脂肪多了門(mén)都不敢出,于是但凡帶脂肪二字的食物都難免被打入冷宮。所以,在牛奶市場(chǎng)中,就多了全脂、低脂和脫脂這三個(gè)子品類(lèi)。
這年頭,身上脂肪多了門(mén)都不敢出,于是但凡帶脂肪二字的食物都難免被打入冷宮。所以,在牛奶市場(chǎng)中,就多了全脂、低脂和脫脂這三個(gè)子品類(lèi)。
減肥就是
減脂,所以,對需要減肥的人來(lái)說(shuō),脫脂牛奶的出現簡(jiǎn)直就是福音。不過(guò),為什么在減肥時(shí)適合喝脫脂牛奶嗎?全脂和脫脂有什么區別?
脫脂、低脂、全脂,三種牛奶的差別在哪?
首先,既然要研究脫脂奶的優(yōu)劣,就要先明確三種牛奶如何劃分,以及脫脂奶的構成。
各個(gè)國家對牛奶的定義有所不同,就我國而言,最普遍的劃分就是脫脂、低脂以及全脂。
總體上說(shuō),牛奶營(yíng)養成分極高,礦物質(zhì)種類(lèi)非常豐富,包含鈣、鎂、磷、鉀、鐵等陽(yáng)離子和釙、硒、氯等陰離子,此外,還有碘、銅、鋅、錳等微量元素。
在此基礎上,我國按照脂肪含量的多寡,制定了全脂和脫脂牛奶的劃分標準:
全脂牛奶,其脂肪含量達到或超過(guò)3.1%;
低脂牛奶,即半脫脂牛奶,脂肪含量多在1到2%;
脫脂牛奶,脂肪含量不到0.5%。
脫脂牛奶的特點(diǎn)和優(yōu)勢
與很多其他種類(lèi)的食物一樣,脫脂牛奶也是通過(guò)離心或者加速的方式從全脂牛奶中分離出來(lái)的,在營(yíng)養成分上并沒(méi)有太大的差別,不同之處只在于脫脂牛奶的脂肪含量、熱量和膽固醇量較低,以及一些微量元素的不同。
上述這些特點(diǎn),也成為了脫脂牛奶最大的賣(mài)點(diǎn)。在如今這個(gè)崇尚苗條身材的時(shí)代,熱量低、脂肪含量低的脫脂牛奶,完全符合我們選擇食物的準則。
同時(shí),脫脂牛奶也造福了
高血脂和血清膽固醇高的患病人群,為其保證營(yíng)養的同時(shí),也減少了日常飲食為身體帶來(lái)的壓力。