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普吉島糖尿病患病率為什么會(huì )低? [糖尿病知識]

2017-10-08 來(lái)源: 糖尿病家庭調養  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:和國際糖尿病患病率相比,泰國普吉島的糖尿病患病率要低很多,仔細想想,普吉島當地居民中幾乎沒(méi)有胖人,個(gè)個(gè)都是腰肢纖細的,患糖尿病的自然不多。
  和國際糖尿病患病率相比,泰國普吉島的糖尿病患病率要低很多,仔細想想,普吉島當地居民中幾乎沒(méi)有胖人,個(gè)個(gè)都是腰肢纖細的,患糖尿病的自然不多。
 
  其實(shí),這和當地人的飲食、活動(dòng)有著(zhù)莫大的關(guān)系。
 
  說(shuō)起普吉島的美食,除了各種各樣的海鮮館,當地的特色飯食也很多。詢(xún)問(wèn)過(guò)當地人,普吉島的菜肴整合了泰國菜、馬來(lái)西亞菜和中國菜的口味,哪怕是一份蓋澆飯也算一個(gè)特色。
 
  同樣是蓋澆飯,普吉島人與我們做法不同的主要是菜。青椒、白菜、胡蘿卜、青蘿卜、豆角、洋蔥、西紅柿、木耳、魷魚(yú)、黃瓜、土豆、海帶、香菇、黃豆,齊整整地切了片,擠在一個(gè)盤(pán)子里,別看菜的種類(lèi)繁多,實(shí)際上每種的數量都不多,一份蓋澆飯的量和我們的差不多,不會(huì )出現浪費現象。
 
  這份飯中的菜很多,但油鹽卻沒(méi)有超標,吃起來(lái)比較清淡可口。詢(xún)問(wèn)當地的廚師得知,他們在做每一道菜時(shí),對每人每天不超過(guò)5克鹽和不超過(guò)25克油的標準謹記于心。我國雖然也一直在強調這幾個(gè)標準,但實(shí)際我們每天人均攝鹽量達到13克,每天人均攝油量近50克。
 
  在普吉島雨季的時(shí)候,當地人會(huì )適當地在飯菜里加入辣椒,一方面為了祛除體內的濕氣,另一方面是為了幫助消化,加速新陳代謝。辣椒也就成為當地人保持身材苗條的一個(gè)小助手。
 
  普吉島的熱帶水果非常豐富,但當地人基本上不喝果汁,因為他們相信直接吃水果要比喝加了蔗糖的果汁好得多。他們的飲料酒水也多種多樣,但當地人一直以白開(kāi)水為主要飲品,甚至在一些很高檔的餐廳里,白開(kāi)水都是要收費的。
 
  另外,生活在普吉島上的人每天都會(huì )有活動(dòng),平日里就有陽(yáng)光浴、沙灘排球、騎大象、潛水等活動(dòng),到了他們的節日,狂歡、鐵人三項(騎自行車(chē)、跑步、游泳)、國王杯賽船會(huì )等項目都可以讓他們忘記壓力,放松身心。
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