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骨質(zhì)疏松癥患者的“配餐”方法，簡(jiǎn)單實(shí)用！

2017-07-29 來(lái)源：糖友管家  標簽： 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：營(yíng)養專(zhuān)家將飲食分為六大類(lèi)，如：谷類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、魚(yú)、禽、肉、蛋類(lèi)、豆、奶類(lèi)、油脂類(lèi)。骨質(zhì)疏松癥的患者在搭配一天的食物時(shí)，盡可能包括上述所有類(lèi)別的食物，并且在每一類(lèi)食物中盡量選擇多個(gè)品種。

 　　營(yíng)養專(zhuān)家將飲食分為六大類(lèi)，如：谷類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、魚(yú)、禽、肉、蛋類(lèi)、豆、奶類(lèi)、油脂類(lèi)。骨質(zhì)疏松癥的患者在搭配一天的食物時(shí)，盡可能包括上述所有類(lèi)別的食物，并且在每一類(lèi)食物中盡量選擇多個(gè)品種。

 
　　1.主食
 
　　骨質(zhì)疏松癥的患者每天的主食應該以米、面及雜糧為主，品種多樣，粗細搭配，以保證人體每天所必需的能量。如，在面食中加入一些黑麥，可以破壞草酸等與鈣的結合，以減少鈣的丟失。
 
　　2.副食
 
　　多吃含鈣的食物：骨質(zhì)疏松癥患者每天應該多吃一些含鈣的食物，如牛奶及奶制品、豆類(lèi)、小魚(yú)小蝦、蛋類(lèi)等。
 
　　適量的蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)能促進(jìn)腸道對鈣、磷的吸收，骨質(zhì)疏松癥患者應該保證每天進(jìn)食適量的優(yōu)質(zhì)蛋白，如各種海產(chǎn)品、畜肉類(lèi)、大豆及其制品等。
 
　　多吃蔬菜：蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，骨質(zhì)疏松癥的患者每天應該保證進(jìn)食1斤的蔬菜，且每餐之中至少有綠葉蔬菜、菌菇類(lèi)蔬菜、其他類(lèi)蔬菜三種。
 
　　油脂和鹽用來(lái)烹調：大家在選擇烹調油、鹽時(shí)，以油脂每天不超過(guò)30克、食鹽每天不超過(guò)6克(礦泉水瓶蓋，2蓋左右)為宜。
 
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