蔬果汁，我們都愛(ài)喝，
但到底是市面上買(mǎi)的，還是自己榨的更有效了，
今天妞妞就來(lái)給大家普及一下，在給大家介紹幾款蔬果汁。
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雖說(shuō)市面上買(mǎi)到的果汁很方便，
但它到底含有多少果汁成分
1
濃縮還原：
濃縮果蔬汁往往是現在市面上最傳統的果蔬汁加工方法。一般來(lái)說(shuō)，商家為了節約運輸和存儲成本，會(huì )先在新鮮果蔬的產(chǎn)地將榨好的果汁蒸發(fā)掉一部分水分，待運輸到飲料場(chǎng)后，再兌水還原，殺菌，罐裝出售。
優(yōu)點(diǎn)：
含糖量高不適宜微生物存活，因此保質(zhì)期較長(cháng)。
由于需要二次加工，廠(chǎng)商可以根據自己對產(chǎn)品味道的需求進(jìn)行調配和改良。
成本較低，售價(jià)便宜。
缺點(diǎn)：
可能含有的較多食品添加劑。
高溫消毒的過(guò)程會(huì )損耗維生素。
果蔬中原本含有的粗纖維都在加工的過(guò)程中被損耗殆盡。
市面上常見(jiàn)的一些濃縮還原果蔬汁。如果制作時(shí)沒(méi)有添加別的添加劑，只是添加了等量的水，就是100%還原果汁。
2
非濃縮還原（NFC）：
非濃縮還原（Notfromconcentrated）果汁不用經(jīng)過(guò)蒸發(fā)、兌水的過(guò)程，榨汁后保留原有的汁和渣，對原料的要求較高。但殺菌還是必不可少的步驟。
優(yōu)點(diǎn)：
不添加食品添加劑，比較健康，味道也較純正。
完整保留汁和渣，纖維含量高，酶類(lèi)和維生素也保存得較為完整。
無(wú)菌處理，一般可以保存1-2個(gè)月。
缺點(diǎn)：
巴氏殺菌還是會(huì )損耗維生素。
價(jià)格相比濃縮果汁高很多，但相對鮮榨果汁并沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢。
3
鮮榨：
鮮榨果蔬汁所有人都再熟悉不過(guò)，就是家中或路邊水果店常見(jiàn)的用榨汁機和新鮮果蔬現榨的。和NFC果蔬汁相比最大的區別在于沒(méi)有殺菌過(guò)程。
優(yōu)點(diǎn)：
口感風(fēng)味更佳，更加新鮮。
保留了大部分果肉，纖維。
維生素比較完整。
缺點(diǎn)：
細菌超標。
榨汁方式還是會(huì )破壞蔬果內的酵素及纖維。
容易氧化、變質(zhì)，保鮮期太短，需要立即飲用。
分割線(xiàn)
既然鮮榨的果汁，維生素是比較完整的，
所以，平時(shí)不妨自己榨果汁來(lái)喝喲！
不知道榨啥果汁嗎？安安就給大家推薦幾款既美味又好喝的果汁給大家。
?、偬O(píng)果青提西蘭花汁
原料：蘋(píng)果洗凈去核切塊取110g，青提200g洗凈取粒，西蘭花洗凈掰小朵取130g。
?、谔鸩烁?/strong>
甜菜根是當紅的減肥食品，最好的食用方法就是制作成蔬果汁。它富含豐富的維生素和纖維素，能有效幫助
清腸通便、身體排毒，輔助減肥。
③麥草果汁
麥草含有大量的鉀元素，能充分消耗人體熱量；同時(shí)它的飽腹感很強，能夠幫忙抑制食欲。而且，麥草是堿性有機保養精萃，是非常強力的
防癌抗癌神草。
④獼猴桃汁
獼猴桃與其他水果比較，含有人體所需的17中氨基酸和膳食纖維，還含有多種微量元素和維生素，在減肥的同時(shí)能保證全面均衡的營(yíng)養供給。獼猴桃中含有蛋白質(zhì)分解酵素，可以幫助快速分解脂肪，加速
新陳代謝。
?、萸鄄斯芄现?/strong>
哈密瓜中含有維生素，幫助消化、利尿，排除體內廢物與毒素，芹菜可以潤澤皮膚，淡化斑點(diǎn)，二者配成汁加強了利尿排毒，瘦身養顏的效果。
?、薅咸O(píng)果汁
冬瓜與蘋(píng)果是最佳的搭配，蘋(píng)果含有獨特的蘋(píng)果酸，可以加速代謝，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有利于通便，減肥美容。
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