隨著(zhù)生活和飲食的進(jìn)步，不少“富貴病”也相繼發(fā)生，其中痛風(fēng)就是三高之后的第四高，目前我國已有1億人患上。

痛風(fēng)的本質(zhì)是體內尿酸水平升高，析出尿酸鹽沉淀在關(guān)節、骨骼處，造成關(guān)節腫脹、疼痛的感覺(jué)，就如同老虎在撕咬關(guān)節一樣。正常情況下尿酸值，男性為：149~416μmol/L，女性為89~357μmol/L。

若是長(cháng)時(shí)間超出這個(gè)范圍，就是尿酸高了，有痛風(fēng)的風(fēng)險。

很多人認為自己患上痛風(fēng)，酒是主要因素，因為酒文化滲透著(zhù)我們的生活，不管是應酬、娛樂(lè )、還是自飲自酌，酒都是不可或缺的東西。

雖然酒本身的嘌呤含量較少，但是當大量攝入后，會(huì )分泌出乳酸，這樣抑制尿酸排泄，導致尿酸在體內堆積，增加痛風(fēng)的發(fā)作幾率。

其實(shí)，痛風(fēng)“幫兇”不止是酒，

醫生提醒：這4種“水”，同樣升高尿酸！

第一種：骨頭湯

在國人的眼里，常講究"以形補形"，由于痛風(fēng)疼在骨，就多補骨頭湯。

其實(shí)，這是一種非常錯誤的做法，因為骨頭在熬成湯后，油脂發(fā)生乳化，食用過(guò)多會(huì )造成代謝紊亂，增加三高風(fēng)險。

另外，骨頭里的嘌呤易溶于湯中，湯汁的嘌呤含量遠高于肉，因此痛風(fēng)病人在做菜時(shí)，最好不要放老湯。

第二種：果汁飲品

隨著(zhù)養生熱潮的興起，不少人都鐘愛(ài)于鮮榨果汁，認為新鮮有營(yíng)養，但是，這其中也存在著(zhù)健康隱患，尤其是對于高尿酸者來(lái)說(shuō)。

果汁中含大量的果糖，不僅會(huì )阻礙尿酸的代謝，還會(huì )升高尿酸。調查顯示，每天飲用一份、兩份以上橙汁的婦女痛風(fēng)發(fā)病風(fēng)險分別增加41%和142%。

進(jìn)一步研究發(fā)現，在人體內，果糖通過(guò)促進(jìn)ATP降解為一磷酸腺苷（尿酸的前體）來(lái)升高血尿酸水平。因此，血尿酸水平在攝入過(guò)量的果糖后短時(shí)間內就明顯升高。

第三種：火鍋湯

火鍋相當于大雜燴，各種食材都可以在里面涮。但是，這也增加了高嘌呤攝入的風(fēng)險。

因為火鍋中含有大量的含嘌呤食物原料，如動(dòng)物內臟、海鮮等，如果這個(gè)時(shí)候還喝酒，就會(huì )導致痛風(fēng)的癥狀更嚴重。

根據許多研究調查發(fā)現，涮一次火鍋的嘌呤攝入量比一頓正餐要高十倍以上。

第四種：碳酸飲料

超市里琳瑯滿(mǎn)目的碳酸飲料，深受不少人的喜歡。

但是碳酸飲料含糖量較高，會(huì )影響嘌呤的代謝，導致尿酸水平升高，而且還容易引起鈣的代謝變化，誘發(fā)腎結石，使腎臟受損。

腎臟是尿酸代謝的主要器官，一旦受損，極易誘發(fā)痛風(fēng)性腎病。

身體有這3大表現，說(shuō)明你尿酸高了！

1、排尿異常

尿酸過(guò)高的話(huà)，尿酸鹽會(huì )形成結晶堆積于腎間質(zhì)，導致慢性腎小管一間質(zhì)性腎炎，尿液的形態(tài)、顏色、頻率就會(huì )發(fā)生改變，如血尿、多尿或者少尿等等。

2、關(guān)節出現腫大

當人體尿酸代謝異常，尿酸鹽首先就會(huì )沉積在關(guān)節中，形成尿酸結晶，從而引起關(guān)節腫大。

最明顯的就是腳關(guān)節腫大，還可能會(huì )伴有頭痛、腦熱、厭食等癥狀。

3、出現“二高”

尿酸過(guò)高時(shí)，體內葡萄糖的利用率就會(huì )降低，胰島素功能受到限制，這樣就會(huì )使過(guò)多的尿酸鹽損傷胰島細胞，導致血糖上升；

并且，當尿酸過(guò)高時(shí)，還會(huì )引發(fā)血管喪失收舒功能，影響血壓，使血壓不穩定。

日常做好4件事，遠離痛風(fēng)并發(fā)癥！

一、多喝水，促進(jìn)尿酸排泄

高尿酸患者平時(shí)更要多喝水，這有助于排出多余尿酸，預防痛風(fēng)，在水里也可以加點(diǎn)降尿酸的小植物，功效更佳。

1、黃菊苣根茶

黃菊苣根，是一種藥食兩用的植物，具有清肝利膽、利尿消腫、減低尿酸、改善痛風(fēng)的作用。

黃菊苣根一方面，通過(guò)抑制尿酸合成過(guò)程中酶的作用，減少尿酸的合成；另一方面，通過(guò)利尿作用，增加尿酸的排泄量。

此外，它還含有生物堿、三萜類(lèi)、有機酸類(lèi)、香豆素類(lèi)等，有綜合調節身體代謝的作用，可改善高嘌呤飲食引起的高尿酸血癥，減少痛風(fēng)發(fā)作次數。

2、蒲公英根紅茶

蒲公英有“排毒草”和“尿床草”之稱(chēng)，其強大的利尿效果，可以促進(jìn)尿酸排泄，增加尿酸排出。

并且蒲公英還有滋養肝腎的作用，在排出多余尿酸的同時(shí)，還能保護腎臟。

由于蒲公英性寒，所以將其發(fā)酵制成蒲公英根紅茶，適合更多人飲用。

二、飲食有序，吃走多余尿酸

1、高鉀食物：減少尿酸沉淀。

食物來(lái)源有：菠菜、茄子、番茄、黃瓜等。

2、補腎食物：提高腎臟代謝能力

食物來(lái)源有：黑芝麻、黑豆等。

3、堿性食物：中和過(guò)多尿酸

食物來(lái)源有：韭菜、卷心菜、木耳、蘇打水等。

三、動(dòng)靜結合，預防并發(fā)癥

痛風(fēng)在未發(fā)作時(shí)動(dòng)，在發(fā)作時(shí)靜。適當的做些溫和有氧運動(dòng)，能促進(jìn)尿酸水平排出體外，降低體內尿酸水平，有效預防痛風(fēng)急性發(fā)作，降低痛風(fēng)患有率。

平時(shí)可選擇散步等運動(dòng)方式，每周4~6次，每次30分鐘左右，以不損傷關(guān)節、不感到疲勞為最大的原則。

當痛風(fēng)急性發(fā)作期時(shí)，切記，保持絕對的靜養，以免給關(guān)節帶來(lái)負擔，加重病情。

四、治腎病，勤監測

由于尿液的排泄主要由腎臟負責，當腎臟出現病變時(shí)，就會(huì )影響尿酸代謝。因此，在體檢時(shí)，一定要注重腎病的檢查。此外，不少人尿酸高了沒(méi)有癥狀就不治療，但醫學(xué)上只要尿酸超過(guò)420μmol/L，不管是否引發(fā)了痛風(fēng)，都應該服用降酸藥，把尿酸控制在正常范圍，這需要引起注意。